Barolo wordt terecht de “koning der wijnen” genoemd – een edele heerser die de wereld heeft veroverd met elegantie en uniciteit. In de kelder vindt deze soeverein zijn ware vorm: een wijn die traditie, complexiteit en finesse tot een uniek geheel verenigt.

Herkomst & Druiven
Deze wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo, afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in de gemeenten Barolo en La Morra. De bodems zijn Tortoniaans, rijk aan kalk en klei. De stokken worden volgens het Guyot-systeem geleid, met een gemiddelde dichtheid van 5.000 planten per hectare. De opbrengst is beperkt tot ongeveer 1,5 kg per stok via een zorgvuldige dunning van de trossen.

Classificatie
Barolo DOCG

Vinificatie
De handmatig geoogste druiven worden verzameld in kleine kratten van 20 kg en zorgvuldig geselecteerd. Binnen enkele uren na de oogst vindt de persing plaats. De vergisting gebeurt met inheemse gisten bij een gecontroleerde temperatuur van ca. 32 °C, met herhaalde en delicate remontages. De maceratie duurt gemiddeld 300 uur, waarna de wijn wordt overgebracht naar hout voor de spontane malolactische gisting.

Rijping
24 maanden in eikenhout, gevolgd door 6 maanden flesrijping voor een perfecte balans en verfijning.

Smaakprofiel

• Kleur: Robijnrood met baksteenrode reflecties

• Geur: Wilde kersen, bosgrond en een subtiele hint van eikenhout

• Smaak: Stevig en tanninerijk, met frisse zuren en een lange, gestructureerde afdronk

Gastronomische combinaties
Ideaal bij rood vlees, wild, truffelgerechten en krachtige kazen (blauwschimmel en gerijpt).

Serveeradvies
Serveer op 18–20 °C. Bewaar flessen liggend. Zeer geschikt voor langdurige rijping – meer dan 8–10 jaar na de oogst.

Technische gegevens

• Druif: 100% Nebbiolo

• Alcohol: 14,5% vol.

• Restsuiker: 2 g/l

• Totale zuurgraad: 5,4 g/l

• Droog extract: 28 g/l

Een elegante Primitivo die de warmte en het karakter van Puglia perfect weet te vangen.

Biglietto betekent letterlijk 'ticket' – een toegangsbewijs tot de verborgen wijnschatten van Italië. Met deze collectie neemt Straitalian je mee op reis langs bijzondere wijnregio's, waar lokale druiven, traditie en modern vakmanschap samenkomen.

Deze Primitivo uit Puglia laat zien waarom deze druif het visitekaartje van Zuid-Italië is. In het warme mediterrane klimaat ontwikkelen de druiven een rijke concentratie aan fruit, terwijl een zorgvuldige vinificatie zorgt voor elegantie en balans. Het resultaat is een moderne Primitivo die toegankelijk is, maar tegelijkertijd voldoende diepgang en karakter bezit.

De wijn opent met intense aroma's van rijpe kersen en gedroogde pruimen, gevolgd door verfijnde tonen van koffie, pure chocolade en een subtiele hint van munt. In de mond is hij fluweelzacht, sappig en fruitig, met een aangename frisheid die de wijn mooi in balans houdt en zorgt voor een lange, elegante afdronk.

Wijnspecificaties

Druiven: 100% Primitivo

Regio: Puglia

Appellatie: Puglia Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Bodem: Klei

Jaargang: 2024

Alcoholpercentage: 13%

Serveertemperatuur: 16–18 °C

Drinkbaar vanaf: 2025

Houdbaar tot: 2028

Vinificatie & Rijping

Na een temperatuurgecontroleerde maceratie bij 22–24 °C vergist de wijn gedurende ongeveer vijftien dagen met zorgvuldig geselecteerde gisten. Tijdens de vergisting wordt iedere vier uur bâtonnage toegepast, waardoor extra structuur, zachtheid en complexiteit ontstaan. Deze werkwijze resulteert in een elegante Primitivo met een fluweelzachte textuur en een verfijnde balans tussen rijp fruit en frisse zuren.

Proefnotities

Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties.

Geur: Intense aroma's van rijpe kersen en gedroogde pruimen, aangevuld met tonen van koffie, pure chocolade en een subtiele hint van munt.

Smaak: Vol, soepel en fluweelzacht, met rijp rood fruit, zachte tannines en een frisse, elegante afdronk.

Wijn-spijscombinatie

Heerlijk bij gegrild rood vlees, langzaam gegaarde stoofgerechten, pasta's met rijke tomatensaus, pizza met pittige salami, gerijpte kazen of gewoon als begeleider van een gezellige avond bij de open haard.

Hartelijk, fruitig en vol Italiaans karakter — een Sangiovese die gemaakt is om samen van te genieten.

Beschrijving

Sangiovese is de ziel van Romagna. Een druif die de gastvrijheid, warmte en levendige eetcultuur van deze streek perfect weerspiegelt. Deze Sangiovese Rubicone IGP is een uitnodigende rode wijn met een mooie balans tussen frisheid, fruit en zachte tannines. Toegankelijk, veelzijdig en bovenal gemaakt om aan tafel te delen.

In het glas schittert hij helder robijnrood. Het bouquet opent met viooltjes, kersen, frambozen, blauwe bessen en subtiele mediterrane kruiden. De smaak is sappig en harmonieus, met verfijnde tannines en een frisse, elegante afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.

Vinificatie & Rijping

De druiven worden doorgaans in de laatste week van september geoogst, wanneer ze optimaal rijp zijn. Na de oogst volgt een schilweking van 7 tot 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 25°C, waarbij kleur, aroma's en structuur zorgvuldig worden geëxtraheerd.

Na de fermentatie rijpt de wijn ongeveer zes maanden in roestvrijstalen tanks. Hierdoor behoudt hij zijn frisse fruitexpressie en elegante karakter, zonder invloed van hout.

Technische gegevens

Druiven: Sangiovese

Classificatie: Rubicone IGP

Alcohol: 12,5% vol.

Restsuiker: 2–5 g/l

Totale zuurgraad: 5,0–6,0 g/l

Rijping: Circa 6 maanden in roestvrij staal

Serveertemperatuur: 16 - 18°C

Smaakprofiel

Kleur: Helder robijnrood.

Neus: Viooltjes, kersen, frambozen, blauwe bessen en aromatische kruiden.

Smaak: Evenwichtig, sappig en fruitig, met verfijnde tannines, een aangename frisheid en een soepele, elegante afdronk.

Foodpairing

Een echte allrounder aan tafel. Heerlijk bij gegrild lamsvlees, pasta's met rijke tomatensauzen, parmigiana di melanzane en diverse vleesgerechten.

Daarnaast laat deze Sangiovese zien hoe veelzijdig hij is door ook uitstekend te combineren met stevige visgerechten, zoals gegrilde tonijn, makreel of een rijke Toscaanse vissoep.

Een wijn die niet voor niets bekendstaat als de "Koning van de Italiaanse eettafel".

Verleidelijk zoet, licht mousserend en onweerstaanbaar aromatisch — een feestelijk glas voor elk bijzonder moment.

Beschrijving

Geïnspireerd door de betoverende zang van de sirenen is Canto delle Sirene Moscato Spumante Dolce een wijn die verleidt vanaf de eerste geur. Fris, elegant en heerlijk aromatisch, met een zachte mousse en een natuurlijke zoetheid die perfect in balans wordt gehouden door zijn frisse karakter.

Het bouquet opent met uitbundige aroma's van perzik, abrikoos en lindebloesem. In de mond is de wijn zacht, harmonieus en fruitig, met een verfijnde mousse en een aangename zoete afdronk die nooit zwaar aanvoelt.

Een feestelijke mousserende wijn die uitnodigt om te genieten, of dat nu tijdens een aperitief is of als afsluiting van een uitgebreid diner.

Vinificatie & Rijping

De Moscato-druiven worden zorgvuldig geselecteerd om hun aromatische karakter optimaal te behouden. Na een zachte persing vindt de vergisting plaats onder gecontroleerde temperaturen, waardoor de frisse fruitaroma's en de natuurlijke zoetheid behouden blijven.

De tweede gisting zorgt voor de fijne mousse die deze Spumante zijn levendige en elegante karakter geeft. Het resultaat is een lichte, frisse en harmonieus zoete mousserende wijn.

Technische gegevens

Druiven: Moscato

Classificatie: Rubicone IGP

Alcohol: 6,5% vol.

Type: Mousserende zoete wijn

Serveertemperatuur: 6–8 °C

Smaakprofiel

Kleur: Helder goudgeel met een fijne, levendige mousse.

Neus: Intense aroma's van perzik, abrikoos en lindebloesem, rijk en verleidelijk.

Smaak: Zacht, harmonieus en fruitig, met een aangename natuurlijke zoetheid, frisse zuren en een elegante mousse.

Foodpairing

Een veelzijdige Spumante die perfect is als feestelijk aperitief of als afsluiting van een diner. Heerlijk bij vers fruit, fruitcocktails, droge koekjes, patisserie en desserts.

Ook een klassieke combinatie met Italiaanse feestklassiekers zoals panettone en pandoro, waarbij de frisse mousse prachtig samensmelt met de zachte zoetheid van het gebak.

Amarone behoort tot de meest prestigieuze rode wijnen van Italië. De druiven worden na de oogst zorgvuldig gedroogd volgens de traditionele appassimento-methode, waardoor aroma's, smaak en concentratie toenemen. Het resultaat is een wijn met diepgang, complexiteit en een kenmerkende zachtheid.

De Amarone della Valpolicella DOCG Marchesa Margherita van Paladin laat zien dat een Amarone niet alleen krachtig hoeft te zijn. Deze wijn onderscheidt zich juist door zijn elegantie, verfijnde structuur en perfecte balans tussen rijp fruit, kruidigheid en frisheid.

Amarone della Valpolicella DOCG Marchesa Margherita 2022 | Paladin

Vol en krachtig, maar altijd in balans. Een Amarone met klasse en verfijning.

Druiven: Corvina, Corvinone en Rondinella
Type: Rosso
Classificatie: Amarone della Valpolicella DOCG

Herkomst & Wijngaard

De druiven zijn afkomstig uit de heuvels van Valpolicella in Veneto, een van de meest gerenommeerde wijngebieden van Noord-Italië. Alleen de beste druiven worden geselecteerd voor deze Amarone. Na de handmatige oogst ondergaan ze een zorgvuldig droogproces, waarbij vocht verdampt en de aroma's en smaken zich concentreren.

Vinificatie & Rijping

Na het indrogen van de druiven volgt een lange fermentatie. De wijn rijpt vervolgens gedurende ongeveer 33 maanden in een combinatie van deels nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten en grote houten foeders. Daarna volgt nog een periode flesrijping voordat de wijn op de markt wordt gebracht. Deze lange rijping zorgt voor extra complexiteit, zachtheid en harmonie.

Proefnotities

Kleur: Diep robijnrood met granaatrode schakeringen.

Neus: Verleidelijk en complex, met aroma's van gedroogde vijgen, dadels, rozen, kaneel en kruidnagel, ondersteund door rijp donker fruit.

Smaak: Vol en geconcentreerd, met een krachtige structuur, verfijnde tannines en een prachtige balans tussen rijpe fruittonen, kruidigheid en frisheid. De afdronk is lang, warm en elegant.

Gastronomie

Deze Amarone voelt zich thuis aan tafel bij rijke vleesgerechten en langzaam gegaarde bereidingen. Heerlijk bij T-bonesteak, lamsfilet, kalfsvlees met morieljes, konijnstoof of wildgerechten. Ook een prachtige combinatie met gerijpte kazen en milde blauwschimmelkazen.

Serveertemperatuur: 16–18 °C

Bijzonder aan deze wijn

Waar veel Amarones vooral imponeren met kracht en concentratie, kiest Marchesa Margherita voor elegantie. Het gedroogde fruit, de subtiele kruidigheid en de verfijnde structuur maken dit een Amarone die indrukwekkend is zonder zwaar te worden. Een wijn voor lange diners, bijzondere momenten en liefhebbers van klassieke Italiaanse topwijnen.

Bewaarpotentieel: 4 tot 10 jaar

La Mostella wordt gemaakt van 100% Vespolina, een zeldzaam inheems druivenras uit Alto Piemonte. Ooit veel aangeplant in de heuvels van Noord-Piemonte, is Vespolina tegenwoordig een zeldzaamheid geworden vanwege de uitdagingen in de wijngaard. Torraccia del Piantavigna behoort met zijn wijngaarden tot de belangrijkste producenten van deze bijzondere druif.

De wijn komt van de heuvelachtige wijngaarden rond Ghemme, waar de zure, kleirijke alluviale bodems zorgen voor frisheid, spanning en een uitgesproken aromatisch profiel. Omdat Vespolina van nature veel karakter bezit, wordt La Mostella volledig zonder houtopvoeding gemaakt, zodat het pure druivenkarakter optimaal tot zijn recht komt.

La Mostella Vespolina DOC 2024 | Torraccia del Piantavigna

Fris, peperig en vol persoonlijkheid: een wijn die niet iedereen aanspreekt, maar zijn liefhebbers voor altijd verovert.

Druif: 100% Vespolina
Type: Rosso
Classificatie: Vespolina DOC

Herkomst & Wijngaard

De druiven zijn afkomstig van ongeveer 5 hectare eigen wijngaarden in de locatie Poncioni, binnen het DOC-gebied van Ghemme. De bodem bestaat uit fluvio-alluviale klei met een zure structuur. De wijngaarden worden duurzaam beheerd volgens een milieuvriendelijke filosofie, met guyot-geleide wijnstokken en handmatige verzorging gedurende het hele seizoen.

Vinificatie & Rijping

De druiven worden eind september met de hand geoogst in kleine kistjes. Na een zachte persing volgt een koude maceratie en alcoholische fermentatie op lage temperatuur om het fruitige en kruidige karakter van de Vespolina optimaal te behouden.

De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in roestvrijstalen tanks, zonder houtcontact, gevolgd door 4 maanden flesrijping.

Proefnotities

Kleur: Helder robijnrood met een levendige schittering.

Neus: Expressief en karaktervol, met aroma's van rood fruit, lichte balsamico-tonen en kenmerkende kruidige accenten.

Smaak: Fris en evenwichtig, met stevige tannines, een opvallend peperige toets en een aangenaam licht bittertje in de afdronk. Een wijn met veel persoonlijkheid en een uitgesproken eigen stijl.

Gastronomie

Dankzij de stevige tannines en frisse structuur komt La Mostella uitstekend tot zijn recht bij vettere gerechten. De wijn combineert bijzonder goed met charcuterie, salami, vleeswaren, terrines en koude vleesgerechten.

Serveertemperatuur: 15–16 °C

Bijzonder aan deze wijn

Vespolina is een van de meest karaktervolle autochtone druiven van Alto Piemonte. Waar veel druivenrassen streven naar toegankelijkheid, kiest Vespolina juist voor persoonlijkheid. La Mostella is fris, fruitig, kruidig en uitgesproken peperig. Geen allemansvriend, maar een wijn voor liefhebbers die graag iets ontdekken dat je nergens anders vindt.

De heuvels van Gattinara D.O.C.G. beslaan iets meer dan 100 hectare en behoren tot de mooiste van Italië. Kleine historische wijngaarden liggen op steile hellingen, omgeven door bossen, met de Alpen en Monte Rosa op de achtergrond. De wijngaarden zijn moeilijk te bewerken en bijna volledig handmatig onderhouden. Het unieke karakter van Gattinara komt voort uit de complexe, vulkanische, rotsachtige en poreuze bodems. De Nebbiolo-druif voelt zich hier uitstekend thuis, met kleine, losse trossen. Deze wijn is auster, met krachtige tannines, maar rijk aan karakter en complexiteit.

GATTINARA D.O.C.G. 2020 Jeroboam | Torraccia del Piantavigna

Stevig, elegant en karaktervol: een Nebbiolo die kracht en finesse combineert.

Druif: 100% Nebbiolo
Type: Rosso
Classificatie: Gattinara D.O.C.G.

Herkomst & Wijngaard
De druiven komen van ongeveer 3 hectare van onze Gerbidoni- en Lurghe-wijngaarden, binnen het D.O.C.G.-gebied van Gattinara. De bodem is porfirisch, rijk aan sieniet en kwarts, en behoort tot de meest zure bodems van Italië. Duurzame wijnbouw met eco-vriendelijke praktijken. De stokken worden geleid volgens het guyot-systeem.

Vinificatie & Rijping
Handmatige oogst in kleine kistjes. Fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole, gevolgd door malolactische gisting. Rijping minimaal 3 jaar in middelgrote Franse eiken vaten (Allier) en grote Slavonische eiken vaten (75–150 Hl), daarna minimaal 6 maanden flesrijping.

Proefnotities

• Kleur: Robijnrood met oranje reflecties.

• Neus: Fijn en aangenaam, met viooltjes.

• Smaak: Droog, harmonieus, met een karakteristieke licht bittere afdronk.

Gastronomie
Perfect bij kwaliteitsvlees, wild en Piëmontese traditionele gerechten.

Serveertemperatuur: 16–17 °C, in een ruim wijnglas, enkele minuten na het openen van de fles.
Bewaartijd: komt op z’n best na 5–6 jaar, maar kan soms een leven lang meegaan.

De heuvels van Gattinara D.O.C.G. beslaan iets meer dan 100 hectare en behoren tot de mooiste van Italië. Kleine historische wijngaarden liggen op steile hellingen, omgeven door bossen, met de Alpen en Monte Rosa op de achtergrond. De wijngaarden zijn moeilijk te bewerken en bijna volledig handmatig onderhouden. Het unieke karakter van Gattinara komt voort uit de complexe, vulkanische, rotsachtige en poreuze bodems. De Nebbiolo-druif voelt zich hier uitstekend thuis, met kleine, losse trossen. Deze wijn is auster, met krachtige tannines, maar rijk aan karakter en complexiteit.

GATTINARA D.O.C.G. 2019 Magnum | Torraccia del Piantavigna

Stevig, elegant en karaktervol: een Nebbiolo die kracht en finesse combineert.

Druif: 100% Nebbiolo
Type: Rosso
Classificatie: Gattinara D.O.C.G.

Herkomst & Wijngaard
De druiven komen van ongeveer 3 hectare van onze Gerbidoni- en Lurghe-wijngaarden, binnen het D.O.C.G.-gebied van Gattinara. De bodem is porfirisch, rijk aan sieniet en kwarts, en behoort tot de meest zure bodems van Italië. Duurzame wijnbouw met eco-vriendelijke praktijken. De stokken worden geleid volgens het guyot-systeem.

Vinificatie & Rijping
Handmatige oogst in kleine kistjes. Fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole, gevolgd door malolactische gisting. Rijping minimaal 3 jaar in middelgrote Franse eiken vaten (Allier) en grote Slavonische eiken vaten (75–150 Hl), daarna minimaal 6 maanden flesrijping.

Proefnotities

• Kleur: Robijnrood met oranje reflecties.

• Neus: Fijn en aangenaam, met viooltjes.

• Smaak: Droog, harmonieus, met een karakteristieke licht bittere afdronk.

Gastronomie
Perfect bij kwaliteitsvlees, wild en Piëmontese traditionele gerechten.

Serveertemperatuur: 16–17 °C, in een ruim wijnglas, enkele minuten na het openen van de fles.
Bewaartijd: komt op z’n best na 5–6 jaar, maar kan soms een leven lang meegaan.

Saniar Rosso is een expressieve rode wijn uit Veneto die laat zien hoe toegankelijk én karaktervol Italiaanse wijn kan zijn. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die iets langer aan de wijnstok blijven hangen, waardoor extra rijpheid, concentratie en aromatische intensiteit ontstaat.

Het resultaat is een wijn met veel fruit, een zachte structuur en een aangename frisheid. Een wijn die moeiteloos inzetbaar is aan tafel, maar ook uitstekend tot zijn recht komt als glas op zichzelf.

Saniar Rosso IGP Veneto | Paladin

Fruitig, soepel en uitnodigend: een rode wijn die iedereen graag nog een glas inschenkt.

Type: Rosso
Classificatie: IGP Veneto

Herkomst & Wijngaard

De druiven zijn afkomstig uit Veneto, een van de meest veelzijdige wijnregio's van Italië. Voor Saniar Rosso worden de druiven iets later geoogst, zodat ze een lichte overrijping ontwikkelen. Hierdoor ontstaat meer concentratie in zowel geur als smaak, zonder dat de wijn zijn frisheid verliest.

Vinificatie & Rijping

Na de oogst worden de druiven vergist bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 25°C. De schilweking duurt circa 15 dagen, waardoor voldoende kleur, aroma's en structuur worden geëxtraheerd.

Vervolgens rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks, waarbij langdurig contact met de fijne gistcellen zorgt voor extra zachtheid, rondheid en balans. Deze werkwijze verzacht de tannines en geeft de wijn zijn soepele en elegante karakter.

Proefnotities

Kleur: Diep robijnrood met granaatrode nuances.

Neus: Rijk en uitnodigend, met aroma's van blauwe bessen, frambozen, zwarte kersen en rijp rood fruit.

Smaak: Fruitig, fris en harmonieus, met zachte tannines en een aangename doordrinkbaarheid. Een evenwichtige wijn waarin fruit en elegantie centraal staan.

Gastronomie

Dankzij zijn veelzijdige karakter is Saniar Rosso een uitstekende begeleider van uiteenlopende gerechten. Heerlijk bij gegrild vlees, barbecuegerechten, braadstukken, charcuterie en halfgerijpte kazen.

Ook licht gekoeld komt deze wijn prachtig tot zijn recht tijdens een zomerse barbecue of een gezellige borrel met vrienden. En na het diner drinkt hij verrassend gemakkelijk als glas op zichzelf.

Serveertemperatuur: 14–16 °C

Bijzonder aan deze wijn

Saniar Rosso combineert het beste van twee werelden: de fruitige charme van een jonge Italiaanse rode wijn en de zachtheid die ontstaat door zorgvuldige rijping op de fijne gistcellen. Het resultaat is een wijn die toegankelijk is zonder eenvoudig te worden en die zowel wijnliefhebbers als gelegenheidsdrinkers weet te verleiden.

Een wijn voor elke tafel, elk seizoen en bijna elk gezelschap.

De La Strada del Vino Box neemt je mee langs de mooiste wijnstreken van Italië.
Zes zorgvuldig geselecteerde Italiaanse wijnen van kleine familieproducenten — van frisse bubbels voor het aperitivo moment tot karaktervolle rode wijnen voor lange diners.

Een complete wijnbeleving voor vaders die houden van Italië, goed eten en echte kwaliteit.

In deze box:
Prosecco DOC Brut Nature Organic | Integrale
Pinot Grigio delle Venezie DOC | La Marca
Custoza DOC 2024 | Albino Piona
Langhe DOC Rosato 2024 “Chiaro di Luna” | Valdinera
Montepulciano d’Abruzzo 2022 | Opera Maestra
Governo all’Uso Toscano 2021 IGP | Poggio Petroso

Waarom deze box?
✓ 6 authentieke Italiaanse wijnen van familie wijnhuizen
✓ Een complete wijnreis door Italië
✓ Van aperitivo tot diner
✓ Perfect als origineel Vaderdagcadeau
✓ Toegankelijke luxe met echte kwaliteit en karakter
✓ Slechts €65 voor 6 bijzondere Italiaanse wijnen

Voor wie is deze box?
Voor vaders die genieten van een goed glas wijn
Voor liefhebbers van Italië en de Italiaanse keuken
Voor wie graag nieuwe wijnen ontdekt
Voor iedereen die een stijlvol en origineel cadeau zoekt

🇮🇹 Van Noord-Italië tot Toscane en Abruzzo

Van frisse elegantie uit Veneto en Friuli tot rijke rode wijnen uit Midden-Italië: iedere fles vertelt een verhaal van terroir, traditie en vakmanschap.

👉 Geef een wijnreis door Italië cadeau deze Vaderdag.

WAT KUN JE VERWACHTEN?

Onze proeverijen vinden plaats in The Wine Place, het sfeervolle magazijn en de proeverijruimte van HaraldOnWine. Een unieke locatie midden tussen de wijnen.

GROEPSGROOTTE

OPBOUW VAN DE AVOND

De proeverij start om 19:00 uur.

We beginnen beneden in het magazijn tussen de wijnen. Hier proeven we 2 mousserende wijnen, begeleid door een passend hapje als opening van de avond.

Daarna verplaatsen we ons naar onze proeverijruimte boven. Hier proeven we 3 witte wijnen en 3 rode wijnen (variaties mogelijk)

Alles wordt begeleid door een uitgebreide borrelplank met bijpassende hapjes.

BEGELEIDING

Harald begeleidt de avond persoonlijk. Hij vertelt over de wijnen, wijnhuizen, herkomst, productiestijlen, foodpairing en deelt leuke verhalen en weetjes. Een ontspannen en leerzame avond waarin genieten centraal staat.

DUUR

De proeverij duurt gemiddeld 2,5 uur, maar loopt vaak iets uit als het gezellig is – en dat is meestal zo!

WIJNEN AANSCHAFFEN

Tijdens de proeverij is er uiteraard de mogelijkheid om wijnen direct aan te schaffen. Dit is geheel vrijblijvend.

Boek je privé proeverij hier, of vul ons aanvraagformulier in

Selezione Harald is geen standaard wijnbox, maar een zorgvuldig samengestelde collectie van mijn meest bijzondere Italiaanse wijnen.

Flessen die ik zelf open voor speciale diners, belangrijke momenten en mensen die ik echt wil verrassen.

Elke wijn in deze selectie komt uit de top van zijn regio — met diepgang, rijping en karakter.

Van verfijnde Franciacorta tot krachtige Amarone en klassieke Barolo:
dit is Italië op zijn meest expressieve en prestigieuze niveau.

In deze box:

Cuvée 1564 Franciacorta Brut Nature Millesimato 2018 DOCG | Castello Bonomi
Gastronomische bubbels met precisie, spanning en elegantie.

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 | Casa Lupo
Rijk, krachtig en gelaagd — voor lange avonden en diepe gerechten.

Roero DOCG 2017 San Carlo Riserva | Valdinera
Elegante rijpheid uit Piemonte met structuur en finesse.

Barolo DOCG “Bussia” 2020 | Cascina Adelaide
De koning van Italiaanse wijn — complex, klassiek en indrukwekkend.

Waarom kiezen voor Selezione Harald?
✓ Mijn meest persoonlijke en exclusieve selectie
✓ Iconische wijnregio’s van Italië in één box
✓ Rijping, diepgang en bewaarpotentieel
✓ Alleen topwijnen met karakter en verhaal
✓ Voor momenten die je niet zomaar viert

🍷 Niet voor elke dag. Wel voor de momenten die tellen.

Selezione Harald is gemaakt voor liefhebbers die weten dat wijn meer is dan drinken — het is beleven.

👉 Ontdek mijn meest exclusieve selectie uit Italië.

De Tavola Italiana Box is samengesteld voor liefhebbers die weten dat grote wijn aan tafel begint.

Zes bijzondere Italiaanse wijnen van kleine kwaliteitsproducenten — gekozen om maaltijden mooier, gesprekken langer en momenten memorabel te maken.

Van verfijnde bubbels en gastronomisch wit tot karaktervolle rode wijnen met diepgang:
dit is Italië aan tafel, fles voor fles.

In deze box

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Brut – Zero Dosage | Conca d'Oro
Feestelijk, verfijnd en perfect als aperitief.

Lugana DOC 2024 | Casa Lupo
Mineraal en elegant bij vis en schaal- en schelpdieren.

Roero Arneis DOCG 2024 | Valdinera
Piemonte wit met gastronomische spanning.

Romagna Sangiovese Superiore 2023 | Branchini 1858
Sappig, kruidig en gemaakt voor de Italiaanse tafel.

Mohair Sciascinoso IGT 2019 | Vernice
Karaktervol Zuid-Italië met energie en diepgang.

Ghemme DOCG 2020 | Torraccia del Piantavigna
Serieuze Nebbiolo met finesse en bewaarpotentieel.

Waarom deze box?
✓ 6 gastronomische Italiaanse topwijnen
✓ Geselecteerd voor food pairing en diners
✓ Van kleine kwaliteitsproducenten
✓ Van aperitivo tot hoofdgerecht inzetbaar
✓ Mijn persoonlijke selectie voor de Italiaanse tafel

Voor wie is deze box?
Je houdt van wijn én koken
Je zoekt wijnen met meer karakter en gastronomische waarde
Je wilt een box die verder gaat dan “mooie huiswijn”
Je wilt Italië aan tafel beleven

🇮🇹 Voor liefhebbers van smaak, tafel en beleving

De Tavola Italiana Box is niet zomaar een wijnpakket —
het is een uitnodiging om Italië aan tafel te brengen.

👉 Ontdek mijn favoriete gastronomische selectie.

De La Dolce Vita Box is jouw instap in echte Italiaanse wijn van kleine familieproducenten.

Zes zorgvuldig geselecteerde wijnen die samen een complete reis door Italië vormen — van frisse aperitivo tot rijke rode wijnen voor het diner.

In deze box:
Prosecco DOC | Bocciamatta
Pinot Grigio delle Venezie DOC | La Marca
Custoza DOC 2024 | Albino Piona
Chiaretto di Bardolino DOC 2024 | Tenuta la Presa
Montepulciano d’Abruzzo 2022 | Opera Maestra
Governo all’Uso Toscano 2021 IGP | Poggio Petroso

Waarom deze box?
✓ 6 authentieke Italiaanse wijnen van familie wijnhuizen
✓ Perfecte introductie tot Italiaanse wijn
✓ Toegankelijk, maar met echte kwaliteit en karakter
✓ Ideaal om te ontdekken of cadeau te geven
✓ Sterke prijs-kwaliteit verhouding

Voor wie is deze box?
Je wilt kennismaken met echte Italiaanse wijn
Je zoekt iets bijzonders zonder ingewikkelde keuzes
Je houdt van goede wijn voor een toegankelijke prijs
Je zoekt een origineel cadeau

🇮🇹 Van aperitivo tot diner

De La Dolce Vita Box brengt de Italiaanse levensstijl direct bij je thuis.

👉 Bestel jouw box en begin je ontdekkingstocht door Italië.