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Chiaretto di Bardolino DOC 2024
Un elegante rosé veronese: fresco, raffinato e dal fascino mediterraneo.
Descrizione
Il Chiaretto di Bardolino DOC 2024 nasce dalle colline di Caprino Veronese, vicino al Lago di Garda. È ottenuto da Corvina (70%), Rondinella (20%) e piccole quantità di Molinara e Sangiovese (10%). La vendemmia avviene nella seconda metà di settembre; segue una soffice pressatura e la fermentazione a bassa temperatura, per mantenere intatti aromi e freschezza.
Dopo l’affinamento in acciaio inox, questo Chiaretto esprime al meglio la sua natura: floreale, fruttato e vibrante.
Note di degustazione
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Colore: brillante rosa antico
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Profumo: fiori rosa, fragoline di bosco, ribes rossi e pompelmo rosa, con cenni iodati ed erbe aromatiche
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Gusto: fresco e sapido, con un piacevole finale agrumato
Abbinamenti
Perfetto con antipasti, piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 10–12 °C
Alcol: 12,5%
