Fantasy Campania Rosato IGT 2023 | Vernice

Un Rosato raffinato, luminoso e dal carattere autentico

Il vino

Il nostro Fantasy Campania IGT è un rosato dal colore cipolla ramata, arricchito da riflessi di rosa canina che catturano la luce con eleganza. Al naso sprigiona profumi freschi di susina non ancora matura, evolvendo verso intriganti note finali di visciole e pepe rosa. Un’esperienza sensoriale unica e affascinante, ideale per chi ricerca un vino dal carattere distintivo e raffinato.

Scheda tecnica

• Denominazione: Campania Rosato IGT

• Vitigno: Aglianico in purezza

• Vendemmia: seconda decade di ottobre

• Vinificazione: breve macerazione a freddo per ottenere colore e aromi; fermentazione in barrique

• Affinamento: breve passaggio in legno e 1 anno in bottiglia

Caratteristiche organolettiche

• Colore: cipolla ramata con riflessi di rosa canina

• Profumo: susina non ancora matura, finale di visciole e pepe rosa

• Gusto: fresco, intrigante e di grande eleganza

Abbinamenti

Perfetto con:

• cucina tipica irpina (minestra maritata, zuppe di legumi, carni bianche)

• piatti di pesce e crostacei (sauté di vongole, zuppe di pesce, impepata di cozze)

• verdure e formaggi freschi

Temperatura di servizio

10–12 °C