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Millage Prosecco DOC Treviso | Brut
Millage Collection – Party Effect
Bollicine fini, trasparenti, dorate. Millage è la linea irriverente e gioiosa di spumanti creata con le migliori uve delle pianure e delle colline delle aree Prosecco DOC e DOCG.
Classificazione
Prosecco D.O.C. Treviso
Vitigno
Glera
Vinificazione
Pigiatura e pressatura molto soffice. Fermentazione con lieviti selezionati a 15°C. Spumantizzazione con Metodo Charmat alla stessa temperatura controllata.
Note di Degustazione
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Colore: Giallo paglierino brillante
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Profumo: Fresco e intenso, con sentori decisi di frutta e fiori
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Gusto: Fragrante e armonico, con delicate note di mela, pera e pesca
Abbinamenti
Per un’allegra serata in compagnia: con pizza alle zucchine grigliate e mazzancolle, oppure con porcini freschi e fiordilatte.
Per una cena audace e sorprendente: le bollicine esultano con il sushi – riccio di mare, tartare di salmone con uova di pesce volante, nigiri di orata e tonno, tempura leggera di gamberi e verdure.
Informazioni Tecniche
