18 +
Je moet minimaal 18 jaar zijn om dit product te kunnen ontvangen.
Cabernet Piave DOC
Op de klei- en mineraalrijke bodems van het Piave D.O.C.-gebied wordt al sinds de pre-Romeinse tijd wijn verbouwd. Hier heeft de Cabernet zich perfect aangepast en komt hij volledig tot uitdrukking in deze grote wijn.
Bouquet Collection – Perfect in Balans
Verfijnde tonen, levendige frisheid en harmonie spelen de hoofdrol in de vreugde van het leven. De Bouquet Line is een triomf van pure aroma’s met een verborgen complexiteit. Een meeslepende en intrigerende symfonie die uitmondt in een crescendo van emoties – overrompelend, bedwelmend, omarmend.
Classificatie
Piave D.O.C.
Druiven
Cabernet
Vinificatie
Na zachte ontristing en persing macereren de druiven 15 dagen op de schillen bij een temperatuur van 23–25°C. Daarna volgt een rijping van 12 maanden in roestvrijstalen tanks voordat de wijn wordt gebotteld.
Proefnotities
-
Kleur: Robijnrood met violette reflecties
-
Geur: Een boeket van kleine rode vruchten zoals braam, aalbes en framboos, met lichte kruidige toetsen en een aangename kruidige finale
-
Smaak: Sappig en gestructureerd, met zachte tannines en delicate tonen van vers gemaaid gras
Foodpairing
Perfect bij kalfsvlees uit de oven, de grote Italiaanse zondagsklassieker. Ook heerlijk bij vleessauzen, wildgerechten of gegrilde entrecote. Fantastisch om te drinken bij een gezellige barbecue!
Technische details
