18 +
Je moet minimaal 18 jaar zijn om dit product te kunnen ontvangen.
Integrale PetNat Bianco Frizzante – Organic Unfiltered
Een speelse, biologische bubbel uit Veneto – fris, puur en ongefilterd.
Beschrijving
Integrale Verde is een speelse, natuurlijke mousserende wijn gemaakt van inheemse biologische druiven uit de heuvels tussen Asolo en Valdobbiadene. Deze regio staat wereldwijd bekend om Prosecco, maar herbergt ook een schat aan andere druivenrassen zoals Glera, Garganega, Raboso en Tai. Met respect voor traditie én oog voor het moderne wijnmaken is hier een frisse en verrassende wijn ontstaan.
Wat is Pet-Nat?
Pet-Nat staat voor Pétillant Naturel, letterlijk “natuurlijk bruisend”. Het is de oudste methode om mousserende wijn te maken: de wijn wordt gebotteld terwijl de gisting nog bezig is. Hierdoor ontstaat op een natuurlijke manier de bubbel, zonder tweede gisting of toevoegingen. Het resultaat? Een pure, ongefilterde en levendige wijn met een lichte troebelheid en een speelse frisheid.
Wijnstijl
Deze Pet-Nat is biologisch, ongefilterd en zonder restsuiker. Met slechts 10,5% alcohol is hij licht, verfrissend en heel toegankelijk – bijna net zo makkelijk te drinken als een craft bier.
Proefnotities
-
Kleur: licht troebel strogeel
-
Geur: frisse tonen van peer, citroen en appelcider
-
Smaak: licht en strak met zachte mousse, fruitig en heerlijk doordrinkbaar
Foodpairing
Perfect als aperitief of bij lichte gerechten zoals sashimi, tempura of frisse voorgerechten.
Serveertemperatuur: 6–8 °C
Alcohol: 10,5%
Suiker: 0 g/l
Oogst: handmatig, begin september
